說到宜蘭的 no menu 餐廳,真的多到有點數不完,比較有名的像是青山食藝、玻璃屋、武暖等(這三家我好像只剩青山食藝沒吃過XD)。這回的增肥基地是---Live時尚藝廊,這家也是玻璃屋系列的餐廳唷^^
先附上前兩次造訪的食物縮圖:
玻璃屋系列有三家餐廳:玻璃屋手作料理、Live食尚藝廊、錢塘江餐飲工藝會館,而這家Live食尚藝廊是我造訪過最多次的(玻璃屋去過2次,錢塘江則還沒去過)。
這次因為開車的大哥對這附近的路不太熟悉,也不太會操作導航系統,又剛好我們早上先到草嶺古道散步不是走雪隧到宜蘭,我們在到達餐廳前迷航了一陣子,到了餐廳後就急忙入座沒時間拍餐廳外觀與內部擺設了><
一入座店家很快速地幫我們上了好幾道菜:
生魚片:擺盤非常有氣勢,通常都會掛著一條已經被切掉一半肉的大魚(被切掉的那半就是做生魚片去啦),這條大魚等等還有其他用處咧^^
前菜---醃漬的凍番茄。番茄吃起來冰涼酸甜,旁邊的湯汁喝起來更像烏梅汁,整個很清爽可口。
和風沙拉:大魚大肉前先來個新鮮蔬菜配上和風醬,很開胃。
這道...叫不出名字= =a 番茄旁邊那塊其實是蒟蒻+一小層芝麻,這道料理我來吃過那麼多次還是頭一回見到。
聽說這道先炸後烤的豬腳是他們家的得意之作呢,聞起來真的很香,不過我不敢吃肉沒口福><
這道也叫不出名字,不過味道很像魚翅湯,吃起來很清淡,裡面還有些散魚翅。
羊小排
帝王蟹海鮮牛奶鍋:這算是常態菜色了,整隻帝王蟹+2-3隻紅蟳配上白菜、菇類、火鍋料等,再加上爽口的牛奶湯底,真是一大享受。
金沙炒旭蟹:這根本就是避風塘炒蟹把大沙公改成旭蟹吧,味道有點微辣,好吃!(要是有白粥或白飯可以配應該可以吃掉好幾碗XD)
巨大的薄餅裡面包了些焗烤海鮮餡料,把餅皮打破再拿來配著餡料吃...(我還是不知道它叫甚麼XD)
將將將將~華麗生魚片拼盤上放的那條魚又出現啦~這次變成清蒸鮮魚了,一魚兩吃真不錯^^
糕渣:點家說這是宜蘭有名的食物(我竟然不知道),外酥內軟,吸附醬汁後一起吃,口感不錯。
甜點來囉~這次是黃金奇異果+奶酪&芋頭牛奶(?)==>不是很確定,只確定我有喝到芋頭的味道XD
Live食尚藝廊的食物跟玻璃屋手作料理基本上可以說是一模一樣,價位也相同,只是玻璃屋建築物比較美麗,但相對起來位子實在不太寬敞,Live的建築外觀比較普通,內部座位卻相當舒適。價位的部分則是都從600起跳,分為600元/人、800元/人、1000元/人、1200元/人,另加一成服務費。(順便一提,以前不用服務費的時代覺得好物超所值,現在收了這一成感覺就沒那麼划算了><) 因為店家採預約制,不論平假日,想去飽餐一頓一定要先訂位喔~另外因為生意真的很好,通常要在3個禮拜以前訂比較不會向隅呢
Live食尚藝廊 浮手作
地址:宜蘭市延平里環市東路2段708號
電話:03-9388677
網址:http://www.livefood.com.tw/