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最近看雜誌介紹多家日式拉麵,興起了吃遍台北各家日式拉麵的念頭,由於本來就很愛吃拉麵,因此這波嘗鮮名單中,自然就要剔除之前吃過的花月嵐、屯京以及山頭火這三家囉~(不過我還是要說屯京拉麵真的好好吃~)
這次挑中的第一家是誠屋拉麵,之所以會先挑中它是因為...我忘記之前在哪家百貨公司經過很多次...但每次都因為種種原因沒吃到><
這回挑在位於中山北路的本店用餐
店面不大,不過有兩層樓。和很多拉麵店一樣,廚房的設計讓來店用餐的顧客可以看到餐點製作情形。
桌上的調味罐們
MENU:誠屋的餐點選擇性頗多,拉麵湯頭有分牛骨系、雞骨系、味增系,麵條的部分則是可以挑選軟硬度,另外還有飯類主食以及多樣小菜。
牛骨白湯拉麵:濃郁的牛骨湯頭配上Q彈的拉麵,這個應該是店內的最基本款。
黑芝麻擔擔麵:濃郁的牛骨白湯加上微辣的肉燥跟大量的蔥花,一看就知道是愛吃重口味的我會挑選的餐點XD
半熟蛋叉燒肉丼飯:聽說這是來誠屋必吃的...不點可惜XD
炸牡蠣:牡蠣雖然沒很大顆,不過很新鮮,搭配沾醬很好吃^^
心得:麵條不錯,但湯頭和大部分的日式拉麵一樣吃久了會覺得有點鹹,可能需要加點清湯,價格方面也跟其他日系拉麵店差不多,不過持國泰世華卡結帳可以打個88折,對我們這種兩個人吃三人份餐點的小豬來說真的不無小補。
誠屋拉麵 中山店
地址:台北市中山北路二段78-3號
電話:02-25218159
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