貪吃鬼*Yumi* 吃喝玩樂過生活

星期二胖寶突然必須晚上到六張犁請客戶簽文件，於是我們約好下班要到六張犁附近吃晚餐，因為懶惰不想走超過5分鐘的路，最後決定到捷運站斜對面、基隆路高架橋一下橋的左手邊(永和往台北方向)的花麻辣吃火鍋。(這種天氣火鍋是大家的好朋友阿xd)

 

 

   

花麻辣其實已經開好一陣子了，因為看起來好像很貴一直沒踏進去吃過，這天下午打電話想訂位沒人接，才發現它竟然只有晚上營業XD

 

 

走進店內發現這家店真的不大，座位數很有限，我拍照站的地方後面也只有兩桌加起來大約8人的位子而已。(也就是說整家店差不多就長這樣啦)

 

  

店員引導我們入座後，隨即奉上一壺茶，做過簡單的介紹後就讓我們慢慢欣賞MENU(終於碰到一家氣氛悠閒一點不會讓人感覺消化不良的麻辣火鍋店了XD) 

 

 

餐具的部分挺簡單，沾醬配料有給一小碟醬油+青蔥，另外還有一小碟青蒜

 

 

菜單的部分我只能說種類真的很多，我拍了很多張也才拍差不多半本，重點是默默地點完餐之後才發現...我們只有兩個人而已，會不會點太多了><

 

 

不意外的第一次吃一定要點鴛鴦鍋，這樣才能兩個願望一次滿足 (願望一：可以吃到很多的鴨血跟辣豆腐；願望二：可以喝到很好喝順口的高湯)。花麻辣的白鍋竟然有加白菜，真是太專業啦~

 

 

麻辣湯底的部分有麻辣豆腐&麻辣鴨血，一開始應該各有3塊吧，吃不夠可以請店員一直續XD 這家的豆腐與鴨血都超~入味的，沒有對不起客人付的鍋底費，連我這種平常只吃鴨血很少在吃豆腐的，都多吃了幾塊麻辣豆腐咧^^

 

 

因為不曉得白湯湯底就有附白菜了，我們又加點了一份，不過吃火鍋沒在怕白菜多的啦，加越多湯頭越好 (還可以順便吃到白菜滷XD)

 

  

福岡蝦球：新鮮蝦漿中間包著滿滿的魚卵，味道好鮮甜，一吃就知道是等級比較好的火鍋料。

 

佐賀魚卵捲：這個用料也超實在的啦，魚漿就是魚漿、魚卵就是魚卵，一點都沒拿奇怪的粉漿來偷工減料。

 

德島蟳棒：就是一般日本料理店常出現在手捲裡的那種蟳棒，味道鮮美、口感Q彈。

 

靜岡干貝揚：看名字以為是像無老鍋干貝滑的那種干貝漿，結果長這樣，是我吃加熱滷味很愛點的配料之一，雖然是偽干貝可是味道真的不錯呢XD

其實我超喜歡吃火鍋料的，連自己在家煮泡麵都要加桂冠蝦球，可是常常在外面的火鍋店吃到的火鍋料都很糟，不是吃起來有很重的麵粉感就是有噁心腥味的粉漿味(尤其在某些吃到飽火鍋超容易吃到這類的火鍋料)，這種魚蝦海鮮漿類或丸類的火鍋料好吃的店家真的不多，但花麻辣的火鍋料真的很令我滿意，雖然份量小小的但真的在精不在多，至少它做到最重要的一點---好吃。

 

 

手打綜合漿：3顆手打花枝漿+3顆手打蝦仁漿，可惜吃到忘了拍它們煮熟後的特寫，咬下去可以咬到大塊的蝦肉跟大塊的花枝耶，超棒的。

 

 

麻辣鍋的好朋友：豆皮&老油條。丟到麻辣鍋內看著它們吸著又香又麻帶著小辣的紅湯，脆脆的又帶著好喝湯汁的口感，麻辣鍋這樣吃準沒錯的啦~

 

 

凍豆腐：用途同上面兩樣，不過凍豆腐丟在白湯裡面一樣好吃，花麻辣的白湯也超夠味的，跟這凍豆腐真是絕配。

 

 

鮮香菇：這香菇真的頗新鮮也夠大顆，味道很不錯，還可以加強白湯的鮮甜度兼降低一點點點的膽固醇XD

 

 

台西鮮文蛤：這蛤蜊...好新鮮阿~而且頗大顆，重點是...一份竟然就這麼多，還以為份量會很精緻呢，太意外了!!!

(會那麼意外不是沒有原因的，因為............................................)

 

 

 

我們竟然點了兩盤!!!!!以為份量會非常精緻所以打從一開始就決定要點兩份，點餐的時候店員還用很驚訝的神情說:蛤蜊兩份? .........這下子我們知道她為什麼那麼驚訝了...囧rz

於是我們很豪邁的煮著蛤蜊，一次大概下個8-10顆，算一算一盤竟然有高達30顆左右的蛤蜊，真是太神奇啦!!!!!!(於是我們這餐吃了約60多顆的蛤蜊，沒想到一份的份量竟然就那麼大方，對我這貝類海鮮愛好者來說這家店真是太友善了^^)

 

吃飽喝足也到胖寶跟客戶約定的時間了，結帳的時候發現...根本不用擔心一桌1000元的低消這件事，我們兩個根本點到很over了：鴛鴦鍋(300)+麻辣湯底費(80*2人)+蛤蜊(160*2)+白菜(90)+蝦球魚卵捲干貝揚(130*3)+老油條(70)+豆皮(60)+香菇(?)+凍豆腐(?)+綜合漿(180)=18XX(兩個?大約都在70-90元之間吧)，加上一成服務費後20XX，根本大爆表XDDDDDDDDD(請叫我大食怪?)

本日心得：雖然不便宜但口味真的很棒(不管是湯頭還是用料都沒話說)，下次想吃火鍋我會再想到它的~(不過好像可以檢討一下是不是可以不要點太多把自己撐死XD)

 

花麻辣

地址：台北市大安區基隆路二段256號

電話：02-87326865

營業時間：17:30~?????(忘記拿名片了，有興趣的打電話去訂位可以順便問XD)