剛剛在士林夜市閒晃的時候，發現上次看到的日本風拉麵小攤終於開幕了，身為一個拉麵控怎麼能放過它呢？當然要立馬給他走進去啦
這個超級日本風的小餐車，名為「道樂屋台」，賣的是的博多拉麵，晚上6點半不到已經幾乎坐滿，生意很不錯。
小餐車有兩位師傅正在煮麵，一位只會說日文，另一位日文跟中文都說得很好，不太清楚他是台灣人還是日本人。
桌上有點餐說明，麵條有粗麵細麵可選、麵條硬度也可以選擇、湯頭可以選擇要正常日本拉麵濃度或是淡一點的。和日本當地的拉麵一樣，道樂屋台也可以免費加麵，但無法加湯。
今天因為還在試賣期，只賣豚骨拉麵，麵條的部分也只提供粗麵。
江江～主角出場！！！
拉麵搭配濃郁的豚骨湯頭，加上大把的木耳、有點份量的瘦肉薄片、糖心蛋及少量的蔥花，看起來超豐富的。
迫不及待地喝了一口湯，除了豚骨湯頭的濃郁口感，好像...還有些醬油拉麵的味道，我猜正確來說這應該是豚骨醬油拉麵吧
點餐的時候我把所有項目都選一般正常日式口味（包含湯頭濃淡及麵條軟硬度），原本對於沒有細麵感到可惜，結果這麵條吃起來頗有嚼勁，完全是我愛的，對我來說這麵條大勝一幻啊
現在有來店打卡送小菜的活動，今天吃到的是毛豆，最讓我驚訝的是--這是一人份的！！！兩人都打卡就有兩盤！！！這毛豆調味非常入味，即使吃完麵已經很飽了還是不受控的把它吃光光了
認真的吃完一碗麵和一盤毛豆，個人覺得.....它比一風堂和一蘭好吃耶～拿凪來比的話，個人覺得道樂屋台略勝。價格來說，現在特價150元/碗、原價180元/碗，整個就比其他日式拉麵划算許多，口味目前雖然只有一種，以後不知道會不會陸續新增，但今天吃到的已經非常美味，以後在士林走跳又多了一個晚餐選項囉^^
道樂屋台博多拉麵
地址：台北市士林區基河路108號
電話：0970432520
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